TY - BOOK AU - Issa Chauan,Tania Francisca AU - Hales Harcha, Alejandra TI - Influencias de la gastronomía árabe andaluz en la gastromonia chilena U1 - TCulinary 22 PY - 2013/// CY - [Viña del Mar, Chile] PB - [s.e.], N1 - Tesina ER -