TY  - BOOK
AU  - Roa Infante,Tomás Ignacio
AU  - Ibara Gayoso, Macarena 
TI  - PFNM : : generando valor agregado mediante la liofilización 
U1  - TCulinary 22
PY  - 2012///
CY  - [Viña del Mar, Chile]
PB  - [s.e.], 
N1  - Tesina
ER  -