Russel Mora, Carol <br/><br/>
Restaurantes a oscuras un medio para la inclusión sociolaboral gastronómica / 
Carol Russel Mora. Profesor Guia Carmen Landeta Ginester 
 - [Santiago de Chile] :  [s.e.],   2014. 
 - 79 p. 
<br/><br/>Tesina 
<br/><br/><label>Dewey Class. No.: </label>TCulinary  / R959r