Candia Fuenzalida, Federico <br/><br/>
Evolución del pan en Chile: de los autóctono al mestizaje / 
Federico Candia Fuenzalida ; profesor guía Carolina Gómez. 
 - [Santiago de Chile] :  [s.e.],   2014. 
 - 40 p. 
<br/><br/>Tesina. 
<br/><br/><label>Dewey Class. No.: </label>TCulinary  / C217e