Uriarte Ossandón, Lander <br/><br/>
Agroecología familiar y conservería tradicional, una propuesta gastronómica actual / 
Lander Uriarte Ossandón. Profesor guía Anabella Grunfeld Havas 
 - Santiago de Chile :  2014. 
 - 92 p. 
<br/><br/>Tesina. 
<br/><br/><label>Subjects--Topical Terms: </label>
<br/><br/><label>Dewey Class. No.: </label>TCulinary  / UR76a