Illanes Vidal, Verónica  <br/><br/>
Guía de cocción para los 5 cortes de vacuno más consumidos en la Región Metropolitana aplicando cocina de precisión / 
Verónica  Illanes Vidal 
 - [Santiago de Chile :  s.e.],   2017. 
 - 61 p. 
<br/><br/>Tesina 
<br/><br/><label>Dewey Class. No.: </label>TCulinary  / IL29g