Riquelme Piña, María Belén Estudio sobre el correcto uso y conocimiento de los ingredientes picantes a los estudiantes de cuarto año de la carrera de Administración de Artes Culinarias y Servicios / María Belén Riquelme Piña. - [Santiago de Chile : s.e.], 2017. - 61 p. Tesina Dewey Class. No.: TCulinary / R594e