TY  - BOOK
AU  - Riquelme Piña,María Belén
TI  - Estudio sobre el correcto uso y conocimiento de los ingredientes picantes a los estudiantes de cuarto año de la carrera de Administración de Artes Culinarias y Servicios
U1  - TCulinary 22
PY  - 2017///
CY  - [Santiago de Chile
PB  - s.e.], 
N1  - Tesina
ER  -