TY - BOOK AU - Arce Ortega,Valentina Macarena TI - Organización de talleres sobre reconocimiento y recolección de plantas comestibles de nuestro entorno cercano para estudiantes de gastronomía U1 - TCulinary 22 PY - 2017/// CY - [Santiago de Chile PB - s.e.], N1 - Tesina ER -