TY  - BOOK
AU  - Bertolla Rizzoli,Maddalena
TI  - Productos de la cuarta gama: una alternativa al uso de hortalizas frescas  
U1  - TCulinary 22
PY  - 2017///
CY  - [Santiago de Chile
PB  - s.e.], 
N1  - Tesina
ER  -