TY  - BOOK
AU  - Pineda Álvarez Santullano,Antonio Esteban
TI  - Análisis y selección de algunas preparaciones tradicionales de la gastronomía chilena y su decontrucción con técnicas actuales
U1  - TCulinary 22
PY  - 2016///
CY  - [Santiago de Chile
PB  - s.e.], 
N1  - Tesina
ER  -