Veas Vásquez, Mickel Andrés Carne : puntos y métodos de cocción / Mickel Andrés Veas Vásquez - Viña del Mar, Chile: Culinary, 2018 - 49 p. Subjects--Topical Terms: GASTRONOMÍA - CARNES COCCIÓN - RECETAS Dewey Class. No.: TCulinary / V394c