Curto, Isidora Andrea del  <br/><br/>
"Capitán Pastene" :  la identidad de los inmigrantes italianos y la asociatividad como eje de la culinaria emergente / 
Isidora Andrea del Curto 
 - Viña del Mar, Chile  2017 
 - 105 p. 
<br/><br/>Tesina  
<br/><br/><label>Dewey Class. No.: </label>TCulinary  / C978c