TY  - BOOK
AU  - Schadenberg Cartes,Constanza Matilde
TI  - Manual de usos gastronómicos de las papas nativas chilotas: ¿Chile conoce realmente este producto? 
U1  - TCulinary 22
PY  - 2017///
CY  - Viña del Mar, Chile
N1  - Tesina
ER  -