Rojas Vidal, Marcelo <br/><br/>
Propuesta Comercial :   Elaboración Artesanal de Conos Saborizados para Helado / 
Marcelo Rojas Vidal;  Profesor Guía Fernanda Valenzuela Moreno 
 - Santiago, Chile :  Culinary,  2019 
 - 66p.  
<br/><br/>Tesina 
<br/><br/><label>Subjects--Topical Terms: </label>
<br/><br/><label>Dewey Class. No.: </label>TCulinary  / R741p 2019