TY - BOOK AU - Arriaza Soffia,Eugenio Eduardo TI - Proyecto cocina fusión EEUU con perfiles criollos/ U1 - TCulinary 22 PY - 2019/// CY - [Viña del Mar, Chile] PB - Culinary KW - COCINA - GASTRONOMÍA KW - COMIDA CRIOLLA - EEUU ER -