Bartolucci Konga, Gabriela. <br/><br/>
Documento para la optimización del diseño gastronómico individual: propuestas, orientadas a la inserción gastronómica del cliente solitario  "una invitación a comer solo"/ 
Gabriela Bartolucci Konga ; Klaus Heine  
 - [Viña del Mar, Chile]:  Culinary  2019 
 - 70 p. ;  il. col. 
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<br/><br/><label>Subjects--Topical Terms: </label><br/>GASTRONOMÍA - RESTAURANT - <br/>INDIVIDUALISMO  
<br/><br/><label>Dewey Class. No.: </label>TCulinary   / B292d