TY  - BOOK
AU  - Jofré Alvear,Kenia Tamara
TI  - Piure y Cochayuyo : Investigación, subproductos y recetas en la octava región 
U1  - TCulinary 22
PY  - 2019///
CY  - [Viña del Mar, Chile]
PB  - Culinary
KW  - PRODUCTOS ENDÉMICOS - SUBPRODUCTOS
KW  - GASTRONOMÍA -  CHILE
ER  -