TY  - BOOK
AU  - Herrera Farías,Karen Catalina
TI  - Trash - cooking: Recetario saludable creado a través del aprovechamiento de mermas
U1  - TCulinary  22
PY  - 2019///
CY  - [Viña del Mar, Chile]
PB  - Culinary
KW  - RECETAS -  NUTRICIÓN
KW  - MERMAS -  ALIMENTOS
N1  - Tesina incluye CD con dos archivos excel ; 1 composición de alimentos, 2 Recetario.
Alumna Karen Herrera Farías "Recetario Saludable creado a través de mermas"
ER  -