Sánchez Villalobos, María Paz Propuesta de elaboración de productos para banqueteras inspirados en la repostería tradicional chilena / María Paz Sánchez Villalobos ; profesor guía Fernanda Valenzuela Moreno - Santiago : Culinary, 2018 - 76 h. Tesina Subjects--Topical Terms: BANQUETERIAREPOSTERIAGASTRONOMIA CHILENA Dewey Class. No.: TCulinary / SA194p 2018