Cholvy, Jerome <br/><br/>
En cuisine :  Francais Proffesionnel / 
Jerome Cholvy 
 - Francia :  Sud Ouest,  1993. 
 - 112 p. 
<br/><br/><label>ISBN: </label>9782090375626 
<br/><br/><label>Dewey Class. No.: </label>641.59  / C547e