TY  - BOOK
AU  - Cerda,María Alejandra
TI  - La cultura del Foie Gras
U1  - TCulinary 22
PY  - 2003///
CY  - Santiago
PB  - Culinary
KW  - HIGADO
KW  - GASTRONOMIA FRANCESA
KW  - ALIMENTACION
N1  - Tesina
ER  -