Gauthier, Jean Pierre <br/><br/>
L´Art de la table :  decoupages flambages presentations 
Jean Pierre Gauthier 
 - Francia :  Jacques Lanore,   1994. 
 - 157 p. 
<br/><br/> Una original puesta en escena del corte y presentación de los platos, una sutil evocación de la magia del arte. De la mesa. Treinta recetas se plasman así en imágenes, para el placer de los sentidos y la vista, en este refinado trabajo donde el fino gourmet enamorado de las artes de la mesa, puede seguir los pasos de la receta y el del servicio clásico. 
<br/><br/><label>ISBN: </label>2862682098 
<br/><br/><label>Subjects--Topical Terms: </label><br/>DECORACION -- PUESTA DE MESA -- PRESENTACION -- GOURMET
<br/><br/><label>Dewey Class. No.: </label>641.5  / G276a