Guinard, Jean Yves <br/><br/>
Le livre du Boulanger / 
Jean-Yves Guinard, Pierre Lesjean 
 - Francia :  Jacques Lanore,   1998. 
 - 173 p. 
<br/><br/><label>ISBN: </label>2862682268 
<br/><br/><label>Dewey Class. No.: </label>641.815  / G964l