TY  - BOOK
AU  - Mota Iglesias, Arantxa.
TI  - Au Service du Client. Francés para Cocina y Restauración : Cuaderno de Soluciones: 3.ª edición 
U1  - 647.94 22
PY  - 2005///
CY  - [París]
PB  - Paraninfo
KW  - SERVICIO AL CLIENTE-- COCINA Y RESTAURACION --COCINA -- SERVICIO
N1  - Obra dirigida a los estudiantes de las Escuelas de Hostelería y especialmente orientada a los que estudian los ciclos de restauración y cocina. De gran interés para profesionales que tengan necesidad de trabajar con clientes en lengua francesa y deseen adquirir o revisar sus conocimientos de francés en esta especialidad. Permite un aprendizaje del francés en general y del francés orientado al turismo, restauración y cocina en particular.
ER  -