Ordoñez Segovia, Carolina <br/><br/>
Chile pastelero :  Elaboración de guía pastelera con identidad, en formato novedoso, para recuperar la preferencia del consumidor chileno / 
Carolina Ordoñez Segovia 
 - Santiago de Chile :  Culinary,   2017 
 - 74 h. 
<br/><br/>Tesina 
<br/><br/><label>Subjects--Topical Terms: </label><br/>IDENTIDAD<br/>ELABORACION DE REPOSTERIA<br/>REPOSTERIA
<br/><br/><label>Subjects--Geographic Terms: </label><br/>CHILE
<br/><br/><label>Dewey Class. No.: </label>TCulinary  / OR65c 2017