Cárdenas A., Renato, 1949-

Chiloé contado desde la cocina / Renato Cárdenas Álvarez, Lorna Muñoz Arias ; editores Luis Órdenes Magaña, Marcela Venegas Hartung. - [Santiago] : FUCOA, 2015 - 189 páginas : ilustraciones (algunas en color) ; 16 x 24 cm.

Título de la cubierta. Patrimonio agricola mundial--Cubierta.

Incluye bibliografías.

9789567215607

cl-2015-xxxx bcl


Cocina--Chile--Isla de Chiloé
Cocina chilena


Isla de Chiloé (Chile)--Vida social y costumbres

641.598356 / C266