Escoffier, A.  1846-1935 <br/><br/>
Escoffier :  Rey de los cocineros y cocineros de los reyes 
Anne Johson 
 - Londres :  Editorial Voluntad  1994 
 - 144 p.  front.  35 cm. 
<br/><br/><label>LCCN: </label>66022656  
<br/><br/><label>Subjects--Topical Terms: </label><br/>COCINA -- REC ETAS -- COCINA FRANCESA
<br/><br/><label>LC Class. No.: </label>TX773  / .E733 
<br/><br/><label>Dewey Class. No.: </label>641.55  / J73e 1994