TY  - BOOK
AU  - Merino Medina,Augusto
TI  - Cocina Chilena: tradicional, fina y fácil 
T2  - Colección la cultura en la cocina
SN  - 9789563240146
U1  - 641.50983 21
PY  - 2015///
CY  - Santiago de Chile
PB  - Catalonia
KW  - COCINA CHILENA
KW  - HISTORIA
KW  - Chile
N1  - Incluye índice; Incluye glosario; Sopas, cazuelas y cremas de tierra adentro -- Los productos del mar -- Los guisos crecidos -- Las aves -- Las carnes e interiores de cuadrúpedos -- Las verduras y hortalizas -- Pastas, panes y empanadas -- Los postres -- Tortas, dulces chilenos, queques y masas dulces -- Los confites, dulces y mermeladas -- Licores y refrescos
ER  -