Gambino Ramírez, Francia la ; Aguilar Llanos, Claudio <br/><br/>
Memoria de prácticas de servicio :  Instituto Internacional de Artes Culinarias y Servicios / 
Francia La Gambino Ramírez ; Claudio Aguilar Llanos 
 - Santiago :   Culinary,   2022 
 - 46 p. 
<br/><br/> Este libro esta enfocado en la malla curricular de los alumnos de Culinary donde plantea el servicio como sello diferenciador. 
<br/><br/>Introducción<br/>Sentido de la practica de servicio- modelo y aplicación<br/>Socios comunitarios<br/>Preparando la practica<br/>La práctica de servicio desde sus participantes<br/>El servicio como motor de la institución<br/>Compartiendo nuestra experiencia<br/>Cierre. 
<br/><br/><label>ISBN: </label>9789560943422 
<br/><br/><label>Subjects--Topical Terms: </label><br/>SERVICIO AL CLIENTE<br/>ORIENTACION AL SERVICIO<br/>HOSPITALIDAD<br/>PRACTICA DE SERVICIO
<br/><br/><label>Dewey Class. No.: </label>658  / L172m 2022