Gárate González, Javier  <br/><br/>
La cocina prehispánica en México / 
Javier Gárate González ; profesor guía Javier Martín 
 - Santiago de Chile:   Culinary,  2004 
 - 105 h. 
<br/><br/>Tesina  
<br/><br/><label>Subjects--Topical Terms: </label><br/>PREHISPANICO<br/>GASTRONOMIA MEXICANA
<br/><br/><label>Subjects--Geographic Terms: </label><br/>MEXICO
<br/><br/><label>Dewey Class. No.: </label>TCulinary  / G212c 2004