Gelman T., Cintya Papas nativas de Chiloé / Cintya Gelman T. ; Constanza González G. ; profesor guía Julio Muñoz - Santiago de Chile : Culinary, 2005 - 119 h. Tesina Subjects--Topical Terms: PAPASGASTRONOMIA CHILOTA Subjects--Geographic Terms: CHILOE Dewey Class. No.: TCulinary / G319p 2005