Conservación de alimentos
Desrosier, Norman
creator
text
México
Grupo Editorial Patria
2007
33a ed.
monographic
spa
eng
468 p.
Norman W. Desrosier
CONSERVACION DE ALIMENTOS -- ALMACENAJE DE ALIMENTOS -- ALIMENTACION --CONSUMO -- TECNICAS DE ALMACENAJE
641.4 D474c
789682609756
Culinary
190208
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