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1081.
Canela / el arte de la seducción Andrea Roitman Cofman. Idioma: Español
Detalles de publicación: Santiago, Chile 2008
Nota de disertación: Tesina Producción Culinaria con Mención en Arte Culinario o Dirección de Empresas Culinarias. Instituto Profesional Culinary 2008
Disponibilidad: Ítems disponibles para préstamo: Biblioteca Central (1)Signatura topográfica: TCulinary R741c 2008.

1082.
enoturismo y rutas del vino en Chile / origen, evolución y desarrollo Pablo Zelaya Jaramillo, profesor guía German Donoso Idioma: Español
Detalles de publicación: Santiago, Chile 2008
Nota de disertación: Tesina Producción Culinaria con Mención en Arte Culinario o Dirección de Empresas Culinarias. Instituto Profesional Culinary 2008
Disponibilidad: Ítems disponibles para préstamo: Biblioteca Central (1)Signatura topográfica: TCulinary Z49e 2008.

1083.
Tailandia / Cocina, cultura y desarrollo Francisco Javier Vargas Stuardo por Idioma: Español
Detalles de publicación: Santiago, Chile 2008
Nota de disertación: Tesina Producción Culinaria con Mención en Arte Culinario o Dirección de Empresas Culinarias. Instituto Profesional Culinary 2008
Disponibilidad: Ítems disponibles para préstamo: Biblioteca Central (1)Signatura topográfica: TCulinary V297t 2008.

1084.
Caffebuffet / Agustín Angulo Seyffert, profesor guía Sebastián Murillo por
Detalles de publicación: Santiago, Chile 2018
Nota de disertación: Tesina para optar al título profesional de Administrador de Artes Culinarias y Servicios Instituto Profesional Culinary 2018
Disponibilidad: Ítems disponibles para préstamo: Sede Nueva la Dehesa (1)Signatura topográfica: TCulinary AN594c 2018.

1085.
Viaje al sabor 2: crónicas gastronómicas de un Chile que no conoces / Carlos Reyes Medel. por
Edición: 1a edición.
Editor: (Santiago, Chile) : Ediciones B Chile, Enero de 2019
Disponibilidad: Ítems disponibles para préstamo: Biblioteca Central (1)Signatura topográfica: 641.5 R456vi 2019.

1086.
Sabores y saberes: barrio comercial La Chimba / Yorka Vega Sepulveda. por
Edición: primera edición.
Idioma: Español, Inglés
Detalles de publicación: Santiago de Chile : [Editorial no identificado], 2019
Disponibilidad: Ítems disponibles para préstamo: Biblioteca Central (1)Signatura topográfica: 641.598 V422 2019. Sede Viña del Mar (1)Signatura topográfica: 641.598 V422 2019.

1087.
Platos & copas por Idioma: Español
Detalles de publicación: Santiago, Chile ByC
Otro título:
  • Platos y copas
Recursos en línea:
Disponibilidad: Ítems disponibles para préstamo: Biblioteca Central (1)Signatura topográfica: N° 96.

1088.
Platos & copas por Idioma: Español
Detalles de publicación: Santiago, Chile ByC
Otro título:
  • Platos y copas
Recursos en línea:
Disponibilidad: Ítems disponibles para préstamo: Biblioteca Central (1)Signatura topográfica: 93.

1089.
Platos & copas por Idioma: Español
Detalles de publicación: Santiago, Chile ByC
Otro título:
  • Platos y copas
Recursos en línea:
Disponibilidad: Ítems disponibles para préstamo: Biblioteca Central (1).

1090.
Platos & copas por Idioma: Español
Detalles de publicación: Santiago, Chile ByC
Otro título:
  • Platos y copas
Recursos en línea:
Disponibilidad: Ítems disponibles para préstamo: Biblioteca Central (1)Signatura topográfica: 94.

1091.
Platos & copas por Idioma: Español
Detalles de publicación: Santiago, Chile ByC
Otro título:
  • Platos y copas
Recursos en línea:
Disponibilidad: Ítems disponibles para préstamo: Biblioteca Central (1)Signatura topográfica: 100.

1092.
Platos & copas por Idioma: Español
Detalles de publicación: Santiago, Chile ByC
Otro título:
  • Platos y copas
Recursos en línea:
Disponibilidad: Ítems disponibles para préstamo: Biblioteca Central (1)Signatura topográfica: 98.

1093.
Platos & copas por Idioma: Español
Detalles de publicación: Santiago, Chile ByC
Otro título:
  • Platos y copas
Recursos en línea:
Disponibilidad: Ítems disponibles para préstamo: Biblioteca Central (1)Signatura topográfica: 89.

1094.
Platos & copas por Idioma: Español
Detalles de publicación: Santiago, Chile ByC
Otro título:
  • Platos y copas
Recursos en línea:
Disponibilidad: Ítems disponibles para préstamo: Biblioteca Central (1)Signatura topográfica: 97.

1095.
Platos & copas por Idioma: Español
Detalles de publicación: Santiago, Chile ByC
Otro título:
  • Platos y copas
Recursos en línea:
Disponibilidad: Ítems disponibles para préstamo: Biblioteca Central (1)Signatura topográfica: 73.

1096.
Platos & copas por Idioma: Español
Detalles de publicación: Santiago, Chile ByC
Otro título:
  • Platos y copas
Recursos en línea:
Disponibilidad: Ítems disponibles para préstamo: Biblioteca Central (1)Signatura topográfica: 90.

1097.
Platos & copas por Idioma: Español
Detalles de publicación: Santiago, Chile ByC
Otro título:
  • Platos y copas
Recursos en línea:
Disponibilidad: Ítems disponibles para préstamo: Biblioteca Central (1)Signatura topográfica: 82.

1098.
Placeres / Acidocolor Idioma: Español
Detalles de publicación: Santiago, Chile [s.f]
Otro título:
  • Revista Placeres
Recursos en línea:
Disponibilidad: Ítems disponibles para préstamo: Biblioteca Central (1)Signatura topográfica: 641.5905 P697.

1099.
Paula cocina : Todo masas /
Detalles de publicación: Santiago, Chile : Centro de Cocina Paula Comunicaciones, 1995
Disponibilidad: Ítems disponibles para préstamo: Biblioteca Central (1)Signatura topográfica: 641.5 P857p.

1100.
Platos & copas : Simple y sabrosa cocina de Oriente por Idioma: Español
Detalles de publicación: Santiago, Chile ByC
Otro título:
  • Platos y copas
Recursos en línea:
Disponibilidad: Ítems disponibles para préstamo: Biblioteca Central (1)Signatura topográfica: 76.

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