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181.
Pizzería dedicada especialmente a la venta de trozos de pizza de manera rápida / Jorge Gregorio Kaminetzky Pasmanik, profesor guía Sebastián Murillo por
Detalles de publicación: [Viña del Mar, Chile] : [s.e.], 2012
Nota de disertación: Tesina Administradora de Técnicas Culinaias y Servicios Instituto Profesional Culinary 2012
Disponibilidad: Ítems disponibles para préstamo: Biblioteca Central (1)Signatura topográfica: TCulinary K15p 2012. Sede Viña del Mar (1)Signatura topográfica: TCulinary K15p 2012.

182.
Proyecto "Fábrica de pasteles para celiacos" / Eugenia Inostroza Contreras ; profesor guía Claudia Jorquera Peralta por
Detalles de publicación: [Viña del Mar, Chile] : [s.e.], 2012
Nota de disertación: Tesina Administradora de Técnicas Culinaias y Servicios Instituto Profesional Culinary 2012
Disponibilidad: Ítems disponibles para préstamo: Biblioteca Central (1)Signatura topográfica: TCulinary I35p 2012.

183.
Inesperada dulzura : Pastelería para diabéticos Juan José Herrera Camus ; profesor guía Alejandra Hales Harcha por
Detalles de publicación: [Viña del Mar, Chile] 2012
Nota de disertación: Tesina Administración en Artes Culinarias y Servicios Instituto Profesional Culinary 2014
Disponibilidad: Ítems disponibles para préstamo: Biblioteca Central (1)Signatura topográfica: TCulinary L177p 2012.

184.
Riquezas de Panguipulli : un turismo por explotar / Cristian Felipe Salgado Becerra por
Detalles de publicación: [Viña del Mar, Chile] 2006
Nota de disertación: Tesina [Producción Culinaria] Instituto Profesional Culinary 2006
Disponibilidad: Ítems disponibles para préstamo: Biblioteca Central (1)Signatura topográfica: TCulinary S164r 2006.

185.
El fruto del hibisco : fomentar su uso gastronómico en Chile / Constanza Javiera Sáez Quiroga por Idioma: Español
Detalles de publicación: Viña del Mar, Chile 2018
Nota de disertación: Tesina Administración de Empresas Hoteleras y Servicios Instituto Profesional Culinary 2018
Disponibilidad: Ítems disponibles para préstamo: Sede Viña del Mar (1)Signatura topográfica: TCulinary S127f 2018.

186.
Saraswati despedidas de soltera a domicilio : Macarena Andrea Leiton Díaz Plan de negocios y estudio de viabilidad / por Idioma: Español
Detalles de publicación: Viña del Mar, Chile 2018
Nota de disertación: Tesina Administración de Empresas Hoteleras y Servicios Instituto Profesional Culinary 2018
Disponibilidad: Ítems disponibles para préstamo: Sede Viña del Mar (1)Signatura topográfica: TCulinary L533s 2018.

187.
Residencial universitaria : Valentina Andrea Villalobos Zapata Plan de negocios y estudio de viabilidad / por Idioma: Español
Detalles de publicación: Viña del Mar, Chile 2018
Nota de disertación: Tesina Administración de Empresas Hoteleras y Servicios Instituto Profesional Culinary 2018
Disponibilidad: Ítems disponibles para préstamo: Sede Viña del Mar (1)Signatura topográfica: TCulinary V714r 2018.

188.
Hostal Uno Norte : V Región Viña del Mar / Felipe Ignacio Rebolledo Rivera por Idioma: Español
Detalles de publicación: Viña del Mar, Chile : Culinary, 2018
Nota de disertación: Tesina Administración de Empresas Hoteleras y Servicios Instituto Profesional Culinary 2018
Disponibilidad: Ítems disponibles para préstamo: Sede Viña del Mar (1)Signatura topográfica: TCulinary R292h 2018.

189.
Plataforma informativa para alojamiento en Chile : Eileen Eaton Sciaccaluga Propuesta para la obtención de cifras de calidad y satisfacción / por Idioma: Español
Detalles de publicación: Viña del Mar, Chile 2018
Nota de disertación: Tesina Administración de Empresas Hoteleras y Servicios Instituto Profesional Culinary 2018
Disponibilidad: Ítems disponibles para préstamo: Sede Viña del Mar (1)Signatura topográfica: TCulinary E14p 2018.

190.
Evolución del turismo : Identidad cultural chilota como atractivo turístico / Juan Guillermo Valenzuela Pérez por Idioma: Español
Detalles de publicación: Viña del Mar, Chile 2018
Nota de disertación: Tesina Administración de Empresas Hoteleras y Servicios Instituto Profesional Culinary 2018
Disponibilidad: Ítems disponibles para préstamo: Sede Viña del Mar (1)Signatura topográfica: TCulinary V152e 2018.

191.
Turismo rural : propuesta de fomento para desarrollo turístico y social en localidades del litoral central / Fernanda Camila Godoy Andrade por Idioma: Español
Detalles de publicación: Viña del Mar, Chile 2016
Nota de disertación: Tesina Administración de Empresas Hoteleras y Servicios Instituto Profesional Culinary 2016
Disponibilidad: Ítems disponibles para préstamo: Sede Viña del Mar (1)Signatura topográfica: TCulinary G577t 2016.

192.
Turismo sostenible : La clave para el progreso social y la conservación medioambiental de la Región de Magallanes / Carla Antonia Dellarossa Llanos por Idioma: Español
Detalles de publicación: Viña del Mar, Chile 2018
Nota de disertación: Tesina Administración de Empresas Hoteleras y Servicios Instituto Profesional Culinary 2018
Disponibilidad: Ítems disponibles para préstamo: Sede Viña del Mar (1)Signatura topográfica: TCulinary D357c 2018.

193.
Algas presentes en la zona centro de Chile : porphyra mumfordii, Luche, Lessonia, Lechuga de Mar y Carola, escenario más perfil gastronómico / Valeria Andrea Gatica Martínez por Idioma: Español
Detalles de publicación: Viña del Mar, Chile 2017
Nota de disertación: Tesina Administración de Empresas Hoteleras y Servicios Instituto Profesional Culinary 2017
Disponibilidad: Ítems disponibles para préstamo: Sede Viña del Mar (2)Signatura topográfica: TCulinary G261a 2017, ...

194.
Asesoría en enoturismo : Claudia Francisca Araneda Curtze factibilidad de una empresa asesora en enoturismo / por Idioma: Español
Detalles de publicación: Viña del Mar, Chile 2018
Nota de disertación: Tesina Administración de Empresas Hoteleras y Servicios Instituto Profesional Culinary 2018
Disponibilidad: Ítems disponibles para préstamo: Biblioteca Central (1)Signatura topográfica: TCulinary A662a 2018.

195.
Productora especializada en despedida de solteros en Punta Arenas : Katherine Estephany Kamann Subiabre Análisis de la puesta en marcha de la productora "No culpes a la noche" / por Idioma: Español
Detalles de publicación: Viña del Mar, Chile 2018
Nota de disertación: Tesina Administración de Empresas Hoteleras y Servicios Instituto Profesional Culinary 2018
Disponibilidad: Ítems disponibles para préstamo: Sede Viña del Mar (1)Signatura topográfica: TCulinary K15p 2018.

196.
Evaluación de proyecto de arriendo para eventos Pérez y Asociados : arriendo de inmobiliario : Variedad y Calidad de servicios y productos en la Provincia de Quillota / Fabián Andrés Pérez Ávila a por Idioma: Español
Detalles de publicación: Viña del Mar, Chile 2018
Nota de disertación: Tesina Administración de Empresas Hoteleras y Servicios Instituto Profesional Culinary 2018
Disponibilidad: Ítems disponibles para préstamo: Sede Viña del Mar (1)Signatura topográfica: TCulinary P438e 2018.

197.
Vino Tirado Estrategias de aprovechamiento del vino blanco para shoperías y bares de la región / Camila Paz Fernández Suzarte por Idioma: Español
Detalles de publicación: Viña del Mar, Chile 2018
Nota de disertación: Tesina Administración de Empresas Hoteleras y Servicios Instituto Profesional Culinary 2018
Disponibilidad: Ítems disponibles para préstamo: Sede Viña del Mar (1)Signatura topográfica: TCulinary M564m 2018.

198.
Manejo de plagas y enfermedades en vides : comparación entre control biológico y agricultura convencional / Javiera Melisa Merlo López por Idioma: Español
Detalles de publicación: Viña del Mar, Chile 2018
Nota de disertación: Tesina Administración de Empresas Hoteleras y Servicios Instituto Profesional Culinary 2018
Disponibilidad: Ítems disponibles para préstamo: Sede Viña del Mar (1)Signatura topográfica: TCulinary M564m 2018.

199.
Ruta del vino en el Valle de Maipo : implementación de asociatividad entre las viñas para mejorar el desarrollo enoturístico / Francisca José Marzá Jiménez por Idioma: Español
Detalles de publicación: Viña del Mar, Chile 2018
Nota de disertación: Tesina Administración de Empresas Hoteleras y Servicios Instituto Profesional Culinary 2018
Disponibilidad: Ítems disponibles para préstamo: Sede Viña del Mar (1)Signatura topográfica: TCulinary M298r 2018.

200.
"Ambientación en los eventos" : Andrés Marcelo Pacheco Morán áreas de importancia desde distintos puntos de vista / por Idioma: Español
Detalles de publicación: Viña del Mar, Chile 2018
Nota de disertación: Tesina Administración de Empresas Hoteleras y Servicios Instituto Profesional Culinary 2018
Disponibilidad: Ítems disponibles para préstamo: Sede Viña del Mar (1)Signatura topográfica: TCulinary P116a 2018.

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