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281.
Enoturismo en Chile : Francisca Vera Galdames proyecto de desarrollo enoturístico para el valle de Casablanca / por Idioma: Español
Detalles de publicación: Viña del Mar, Chile 2016
Nota de disertación: Tesina Administración de Empresas Hoteleras y Servicios Instituto Profesional Culinary 2016
Disponibilidad: Ítems disponibles para préstamo: Biblioteca Central (1)Signatura topográfica: TCulinary V473e 2016. Sede Viña del Mar (1)Signatura topográfica: TCulinary V473e 2016.

282.
Intervención gastronómica a dietas y menús en físicoculturismo : El impacto de la cocina en la vida de los deportistas y las personas en general / Sebastián Andrés Aguirre Álvarez por Idioma: Español
Detalles de publicación: Viña del Mar, Chile 2016
Nota de disertación: Tesina Administración de Empresas Hoteleras y Servicios Instituto Profesional Culinary 2016
Disponibilidad: Ítems disponibles para préstamo: Sede Viña del Mar (1)Signatura topográfica: TCulinary A284i 2016.

283.
El calafate : factibilidad de inserción en la quinta región / Noelia Ibet Trujillo Alfaro por Idioma: Español
Detalles de publicación: Viña del Mar, Chile 2016
Nota de disertación: Tesina Administración de Empresas Hoteleras y Servicios Instituto Profesional Culinary 2016
Disponibilidad: Ítems disponibles para préstamo: Sede Viña del Mar (1)Signatura topográfica: TCulinary T865c 2016.

284.
Cabañas sustentables Luinatur : Romina Katherine Ardiles Ardiles plan de negocios para proyecto hotelero sustentable en San Pedro de Atacama / por Idioma: Español
Detalles de publicación: Viña del Mar, Chile 2016
Nota de disertación: Tesina Administración de Empresas Hoteleras y Servicios Instituto Profesional Culinary 2016
Disponibilidad: Ítems disponibles para préstamo: Biblioteca Central (1)Signatura topográfica: TCulinary A698c 2016. Sede Viña del Mar (1)Signatura topográfica: TCulinary A698c 2016.

285.
Plan de marketing a la ciudad de Punta Arenas : Nathalia Safhira Farfán Sánchez para potenciar atractivos turísticos no convencionales / por Idioma: Español
Detalles de publicación: Viña del Mar, Chile 2016
Nota de disertación: Tesina Administración de Empresas Hoteleras y Servicios Instituto Profesional Culinary 2016
Disponibilidad: Ítems disponibles para préstamo: Sede Viña del Mar (1)Signatura topográfica: TCulinary F219p 2016.

286.
Huerto sustentable : Pablo Andrés Sepúlveda Campo construcción y viabilidad en restaurantes / por Idioma: Español
Detalles de publicación: Viña del Mar, Chile 2016
Nota de disertación: Tesina Administración de Empresas Hoteleras y Servicios Instituto Profesional Culinary 2016
Disponibilidad: Ítems disponibles para préstamo: Biblioteca Central (1)Signatura topográfica: TCulinary P479h 2016. Sede Viña del Mar (1)Signatura topográfica: TCulinary P479h 2016.

287.
Domos del Pangue : plan de negocios para un proyecto hotelero de domos con enfoque ecológico y cultural, en la zona de Panguipulli, Región de los Ríos / Alejandra Monserrat Beiza Quillaman por Idioma: Español
Detalles de publicación: Viña del Mar, Chile 2015
Nota de disertación: Tesina Administración de Empresas Hoteleras y Servicios Instituto Profesional Culinary 2015
Disponibilidad: Ítems disponibles para préstamo: Sede Viña del Mar (1)Signatura topográfica: TCulinary B422d 2015.

288.
Productos de la Provincia del Limarí : Reinserción de estos productos a la sociedad por medio de un recetario / Claudia Alejandra Cabrera Astudillo por Idioma: Español
Detalles de publicación: Viña del Mar, Chile 2016
Nota de disertación: Tesina Administración de Empresas Hoteleras y Servicios Instituto Profesional Culinary 2016
Disponibilidad: Ítems disponibles para préstamo: Sede Viña del Mar (2)Signatura topográfica: TCulinary C117p 2016, ...

289.
Centro de eventos "Colorustic" / Daniela Francisca Mancilla Cortéz por Idioma: Español
Detalles de publicación: Viña del Mar, Chile 2016
Nota de disertación: Tesina Administración de Empresas Hoteleras y Servicios Instituto Profesional Culinary 2016
Disponibilidad: Ítems disponibles para préstamo: Biblioteca Central (1)Signatura topográfica: TCulinary M269c 2016. Sede Viña del Mar (1)Signatura topográfica: TCulinary M269c 2016.

290.
Proyecto de negocios para la viabilidad del restaurante "La huerta" en el sector de Chicureo / Felipe Gonzalez Millán por Idioma: Español
Detalles de publicación: Viña del Mar, Chile 2016
Nota de disertación: Tesina Administración de Empresas Hoteleras y Servicios Instituto Profesional Culinary 2016
Disponibilidad: Ítems disponibles para préstamo: Biblioteca Central (1)Signatura topográfica: TCulinary G643p 2016. Sede Viña del Mar (1)Signatura topográfica: TCulinary G643p 2016.

291.
Implementación del sirope de agave en Chile : beneficios de la producción / Ítalo Antonino Poggini Argomedo por Idioma: Español
Detalles de publicación: Viña del Mar, Chile 2016
Nota de disertación: Tesina Administración de Empresas Hoteleras y Servicios Instituto Profesional Culinary 2016
Disponibilidad: Ítems disponibles para préstamo: Sede Viña del Mar (1)Signatura topográfica: TCulinary P746i 2016.

292.
Empresa productora y comercializadora de bombones artesanales : Viabilidad de negocio en la ciudad de Viña del Mar / Ruby Anaís Herrera Quevedo por Idioma: Español
Detalles de publicación: Viña del Mar, Chile 2016
Nota de disertación: Tesina Administración de Empresas Hoteleras y Servicios Instituto Profesional Culinary 2016
Disponibilidad: Ítems disponibles para préstamo: Sede Viña del Mar (1)Signatura topográfica: TCulinary H565e 2016.

293.
El amaranto : descubrimiento e integración del producto / Keiko Andrea Reyes Vidal por Idioma: Español
Detalles de publicación: Viña del Mar, Chile 2016
Nota de disertación: Tesina Administración de Empresas Hoteleras y Servicios Instituto Profesional Culinary 2016
Disponibilidad: Ítems disponibles para préstamo: Sede Viña del Mar (1)Signatura topográfica: TCulinary R456a 2016.

294.
Mujer objeto en medios no convencionales : La cosificaciòn sexual de la mujer y sus efectos en la sociedad / Javiera Recabarren Carvajal por Idioma: Español
Detalles de publicación: Viña del Mar, Chile 2016
Nota de disertación: Tesina Administración de Empresas Hoteleras y Servicios Instituto Profesional Culinary 2016
Disponibilidad: Ítems disponibles para préstamo: Biblioteca Central (1)Signatura topográfica: TCulinary R294m 2016. Sede Viña del Mar (1)Signatura topográfica: TCulinary R294m 2016.

295.
Mercado orgánico : una opción para la vida sustentable / Rocío Catalina Viveros Pastén por Idioma: Español
Detalles de publicación: Viña del Mar, Chile 2016
Nota de disertación: Tesina Administración de Empresas Hoteleras y Servicios Instituto Profesional Culinary 2016
Disponibilidad: Ítems disponibles para préstamo: Sede Viña del Mar (1)Signatura topográfica: TCulinary V857m 2016.

296.
Proyecto cabañas Tiny houses : Cowilij TinyHouses una alternativa de alojamientos y turismo en la Patagonia chilena / Paula Teresa Sánchez Gallardo por Idioma: Español
Detalles de publicación: Viña del Mar, Chile 2016
Nota de disertación: Tesina Administración de Empresas Hoteleras y Servicios Instituto Profesional Culinary 2016
Disponibilidad: Ítems disponibles para préstamo: Sede Viña del Mar (1)Signatura topográfica: TCulinary S211p 2016.

297.
Plátano verde : Consumo y accesibilidad en el mercado chileno / Daniela Narváez Medina por Idioma: Español
Detalles de publicación: Viña del Mar, Chile 2016
Nota de disertación: Tesina Administración de Empresas Hoteleras y Servicios Instituto Profesional Culinary 2016
Disponibilidad: Ítems disponibles para préstamo: Sede Viña del Mar (1)Signatura topográfica: TCulinary N238p 2016.

298.
Glutamato monosódico : ¿los niveles de glutamato monosòdico presentes en forma natural y agregados como aditivo en nuestros alimentos garantizan la inocuidad?/ Felipe Andrés Hermosilla González por Idioma: Español
Detalles de publicación: Viña del Mar, Chile 2015
Nota de disertación: Tesina Administración de Empresas Hoteleras y Servicios Instituto Profesional Culinary 2015
Disponibilidad: Ítems disponibles para préstamo: Sede Viña del Mar (1)Signatura topográfica: TCulinary H555g 2015.

299.
Influencia de la pastelería en las emociones de los clientes de la cafetería Casa Pueblo, Región del Biobío : Anita Lucía Almendras Garcés por Idioma: Español
Detalles de publicación: [Viña del Mar, Chile] 2015
Nota de disertación: Tesina Administración de Empresas Hoteleras y Servicios Instituto Profesional Culinary 2015
Disponibilidad: Ítems disponibles para préstamo: Sede Nueva la Dehesa (1)Signatura topográfica: TCulinary A448i 2015.

300.
Estudio para la instalación de un casino restaurante / Verónica Isabel Carvajal Jofré por
Detalles de publicación: [Viña del Mar, Chile] 2015
Nota de disertación: Tesina Dirección y Producción de Eventos Instituto Profesional Culinary 2015
Disponibilidad: Ítems disponibles para préstamo: Sede Viña del Mar (1)Signatura topográfica: TCulinary C311e 2015.

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