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81.
Manual de derecho del trabajo. Tomo III : Derecho individual de trabajo / William Thayer Arteaga, Patricio Novoa Fuenzalida. por Series Colección manuales jurídicos (Editorial Jurídica de Chile)
Edición: 5a. ed. actualizada.
Detalles de publicación: Santiago : Editorial Juridica de Chile, 2008
Disponibilidad: Ítems disponibles para préstamo: Biblioteca Central (1)Signatura topográfica: 344.01 T373m 2007 . Sede Viña del Mar (1)Signatura topográfica: 344.01 T373m 2007.

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82.
Manual de derecho del trabajo. Tomo IV / William Thayer Arteaga, Patricio Novoa Fuenzalida. por Series Colección manuales jurídicos (Editorial Jurídica de Chile) ; 92, 109 | Colección manuales jurídicos (Editorial Jurídica de Chile)
Edición: 5a. ed., actualizada.
Detalles de publicación: Santiago : Editorial Jirídica de Chile, 2008
Disponibilidad: Ítems disponibles para préstamo: Sede Viña del Mar (2)Signatura topográfica: 344.01 T373ma 2008, ...

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83.
Historia ilustrada de Chile / Walterio Millar. por
Edición: 67a. ed.
Detalles de publicación: Santiago : Zig-Zag, 1998
Disponibilidad: Ítems disponibles para préstamo: Sede Viña del Mar (1)Signatura topográfica: 372.89 M645h 1998.

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84.
Derecho del trabajo y de la seguridad social : Tomo I, Derecho individual del trabajo y procedimiento laboral / Héctor Humeres Noguer. por
Edición: 18a. ed. ampliada y actualizada.
Idioma: Español
Detalles de publicación: Santiago de Chile : Jurídica de Chile, 2009
Disponibilidad: Ítems disponibles para préstamo: Biblioteca Central (1)Signatura topográfica: 344.83 H922d 2009. Sede Viña del Mar (1)Signatura topográfica: 344.83 H922d 2009.

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85.
Guía de vinos de Chile 2012 : mesa de cata / Club de Amantes del Vino por
Detalles de publicación: Santiago : La Cav Ed., 2012
Disponibilidad: Ítems disponibles para préstamo: Sede Viña del Mar (1)Signatura topográfica: R 641.22 G943v 2012.

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86.
Guía de vinos de Chile 2013 : mesa de cata / Club de Amantes del Vino por
Detalles de publicación: Santiago : La Cav Ed., 2013
Disponibilidad: Ítems disponibles para préstamo: Sede Viña del Mar (1)Signatura topográfica: R 641.22 G943v 2013.

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87.
La Serena, a la carta / [Marta Blanco Vidal, escritora ; editado por Centro de Cocina Cochrane]. por
Detalles de publicación: La Serena, Chile : Ilustre Municipalidad de la Serena, 1990
Disponibilidad: Ítems disponibles para préstamo: Sede Viña del Mar (1)Signatura topográfica: 641.59 S483e 1990.

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88.
Guía de aguas 2014 / Marcelo Pino ; traducción: Blair Anthony. por
Edición: Edición limitada.
Idioma: Español, Inglés
Detalles de publicación: Chile : [Editor sin identificar], 2014
Disponibilidad: Ítems disponibles para préstamo: Biblioteca Central (1)Signatura topográfica: 553.73 P657g 2014.

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89.
Catálogo chileno de la carne de vacuno por Idioma: Español, Inglés
Detalles de publicación: Chile : [Editor sin identificar], [s.f.]
Otro título:
  • handbook of chilean beef meat
Disponibilidad: Ítems disponibles para préstamo: Biblioteca Central (2)Signatura topográfica: 664.9 C357c, ...

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90.
Catálogo de la carne de cerdo por Idioma: Español, Inglés
Detalles de publicación: Chile : [Editor sin identificar], [s.f.]
Otro título:
  • Pork meat catalog Chile
Disponibilidad: Ítems disponibles para préstamo: Biblioteca Central (2)Signatura topográfica: 636.4 C357cc, ...

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91.
Modernist cuisine : el arte y la ciencia de la Cocina / Nathan Myhrvold por Idioma: Español
Detalles de publicación: Santiago : Taschen, 2015
Disponibilidad: No disponible:Biblioteca Central: Sala de Prodesores (11). Sede Viña del Mar: Uso restringido (6).

92.
Manual guía de consulta para el comité paritario de higiene y seguridad / por
Detalles de publicación: <Chile> : ACHS, 20uu-
Disponibilidad: Ítems disponibles para préstamo: Biblioteca Central (1)Signatura topográfica: 363.11 [20--].

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93.
Vinos y valles : los mejores terruños de Chile / Patricio Tapia. por Series Colección Guías. Revista Domingo
Edición: 1a. edición
Detalles de publicación: Santiago de Chile : Aguilar Chilena de Ediciones: 2013
Otro título:
  • Guías. Revista Domingo
Disponibilidad: Ítems disponibles para préstamo: Sede Viña del Mar (3)Signatura topográfica: R 641.22 T172v 2013, ...

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94.
Chilenos cocinando a la chilena : conversaciones gastronómicas / Roberto Marín Vivado por
Detalles de publicación: Santiago, Chile : [R. Marín Vivado?], 1994
Disponibilidad: Ítems disponibles para préstamo: Sede Viña del Mar (1)Signatura topográfica: 641.59 M337c 1994.

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95.
Gastronomía del mar : Patagonia chilena / [autor: Francisco Fantini Jarpa ; fotografías: Pablo Fantini Jarpa ; producción gastronómica: Gustavo Adolfo Mazuela]. por Idioma: Español Lenguaje original: Inglés
Detalles de publicación: Santiago de Chile : Gourmet Patagonia, 2009
Otro título:
  • Patagonia chilena
Disponibilidad: Ítems disponibles para préstamo: Sede Viña del Mar (1)Signatura topográfica: 641.692 G257a 2009.

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96.
Trufas : el diamante de la gastronomía comienza a conquistar Chile / Marcelo García Bertoglia ; Profesor Guía Carolina Gómez por
Detalles de publicación: [Santiago de Chile] : [s.e.] 2012
Nota de disertación: Tesina Administración de Artes Culinarias y Servicios Instituto Profesional Culinary 2012
Disponibilidad: Ítems disponibles para préstamo: Biblioteca Central (2)Signatura topográfica: TCulinary G216t 2012, ...

97.
La fiesta popular en Santiago de Chile entre los años 1850 y 1910 / Diego Lisoni Benoit por
Detalles de publicación: [Santiago de Chile] : Culinary, 2009
Nota de disertación: Tesina Producción Culinaria Instituto Profesional Culinary 2009
Disponibilidad: Ítems disponibles para préstamo: Biblioteca Central (1)Signatura topográfica: TCulinary L771f 2009.

98.
Personal Cock : Plan de negocios para el desarrollo de una aplicación móvil que ofrece cocina profesional a domicilio, enfocado en las comunas de Vitacura, Lo Barnechea, Las Condes y Providencia, en Santiago de Chile para el año 2018 / Isidora Gutiérrez Tagle por
Detalles de publicación: [Santiago de Chile] : Culinary, 2017
Nota de disertación: Tesina Administración de Artes Culinarias y Servicios Instituto Profesional Culinary 2017
Disponibilidad: Ítems disponibles para préstamo: Biblioteca Central (1)Signatura topográfica: TCulinary G984p 2017.

99.
Chile pastelero : Elaboración de guía pastelera con identidad, en formato novedoso, para recuperar la preferencia del consumidor chileno / Carolina Ordoñez Segovia por
Detalles de publicación: Santiago de Chile : Culinary, 2017
Nota de disertación: Tesina Administración de Artes Culinarias y Servicios Instituto Profesional Culinary 2017
Disponibilidad: Ítems disponibles para préstamo: Biblioteca Central (1)Signatura topográfica: TCulinary OR65c 2017.

100.
Formula guides : Pantone. solid coated, uncoated por Idioma: Inglés
Detalles de publicación: [United States] : Pantone, 2009
Disponibilidad: Ítems disponibles para préstamo: Sede Viña del Mar (1)Signatura topográfica: R 701.85 F726g 2009.

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