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961.
Propuesta Comercial : Elaboración Artesanal de Conos Saborizados para Helado / Marcelo Rojas Vidal; Profesor Guía Fernanda Valenzuela Moreno por Idioma: Español
Detalles de publicación: Santiago, Chile : Culinary, 2019
Nota de disertación: Tesina Administración de Artes Culinarias y Servicios Instituto Internacional de Artes Culinarias y Servicios. 2019
Disponibilidad: Ítems disponibles para préstamo: Biblioteca Central (1)Signatura topográfica: TCulinary R741p 2019.

962.
Métodos de conservación para variedades de tomates y porotos campesinos Gabriel Esteban Silva Moreno; Profesor guía Anabella Grunfeld Havas por Idioma: Español
Detalles de publicación: Santiago, Chile 2019
Nota de disertación: Tesina Administración de Artes Culinarias y Servicios. Instituto Internacional de Artes Culinarias y Servicios 2019
Disponibilidad: Ítems disponibles para préstamo: Biblioteca Central (2)Signatura topográfica: TCulinary SI586m 2019, ...

963.
Past & Pahne Celebremos a Mamá Idioma: Español
Detalles de publicación: Santiago, Chile INDUPAN 2017
Otro título:
  • Revista de la Panadería y Pastelería Tradicional Chilena
Disponibilidad: No hay ítems disponibles.

964.
Tecnología + innovación / Chef & Hotel.
Detalles de publicación: Santiago, Chile : NexoGráfico Ediciones, 2014-
Otro título:
  • Tecnología más innovación
  • T+i
Disponibilidad: Ítems disponibles para préstamo: Biblioteca Central (1)Signatura topográfica: 647.94068.

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965.
Tesoros humanos vivos 2016 / por
Edición: diciembre del año 2017.
Detalles de publicación: Santiago (Chile) : Consejo Nacional de la Cultura y las Artes, ©2016
Otro título:
  • Tesoros humanos vivos Reconocimiento 2016
Disponibilidad: No disponible:Biblioteca Central: Uso restringido (3). Sede Viña del Mar: Uso restringido (2).

966.
Guía culinary Edición Bicentenario: los mejores restaurantes elegidos por los propios clientes = The best restaurants as chosen by their customers Culinary, Escuela Internacional de Artes Culinarias y Servicios. por Idioma: Español, Inglés
Detalles de publicación: [Santiago], Chile : Culinary, Escuela Internacional de Artes Culinarias y Servicios, 2010
Otro título:
  • Mejores restaurantes elegidos por los propios cliente
  • Best restaurants as chosen by their customers
Disponibilidad: Ítems disponibles para préstamo: Biblioteca Central (1)Signatura topográfica: 647.9483 G943.

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967.
Chuchunco city : guía social, espiritual y gastronómica Estación Central / textos Jacqueline Otey A., María Ester Roblero y Ximena Torres Cautivo ; fotografías Pablo Izquierdo A. y Julio Vidal V.
Edición: Edición limitada, diciembre de 2019.
Detalles de publicación: [Santiago, Chile] : Dirección de Comunicaciones de Hogar de Cristo, 2019
Disponibilidad: Ítems disponibles para préstamo: Biblioteca Central (1)Signatura topográfica: 307.760983 2019.

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968.
Paula cocina : Ejemplar de colección 1997 / por
Detalles de publicación: Santiago, Chile : Centro de Cocina Paula Comunicaciones, 1995
Disponibilidad: Ítems disponibles para préstamo: Biblioteca Central (1)Signatura topográfica: 641.5 V145p.

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969.
Paula cocina : Las delicias de la cocina mediterránea / por
Detalles de publicación: Santiago, Chile : Centro de Cocina Paula Comunicaciones, 1995
Disponibilidad: Ítems disponibles para préstamo: Biblioteca Central (1)Signatura topográfica: 641.5 V145p.

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970.
Paula cocina : Zapallos y calabazas de invierno / por
Detalles de publicación: Santiago, Chile : Centro de Cocina Paula Comunicaciones, 1995
Disponibilidad: Ítems disponibles para préstamo: Biblioteca Central (1)Signatura topográfica: 641.5 V145p.

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971.
Paula cocina : Verano dulce /
Detalles de publicación: Santiago, Chile : Centro de Cocina Paula Comunicaciones, 2004
Disponibilidad: Ítems disponibles para préstamo: Biblioteca Central (1)Signatura topográfica: 641.5 S712o.

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972.
Paula cocina : Sabores de Oriente / por
Detalles de publicación: Santiago, Chile : Centro de Cocina Paula Comunicaciones, 1995
Disponibilidad: Ítems disponibles para préstamo: Biblioteca Central (1)Signatura topográfica: 641.5 S145p.

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973.
Paula cocina : Dulces / por
Detalles de publicación: Santiago, Chile : Centro de Cocina Paula Comunicaciones, 1995
Disponibilidad: Ítems disponibles para préstamo: Biblioteca Central (1)Signatura topográfica: 641.5 D145p.

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974.
Paula cocina : Cocina de invierno con toques de verano /
Detalles de publicación: Santiago, Chile : Centro de Cocina Paula Comunicaciones, 1995
Disponibilidad: Ítems disponibles para préstamo: Biblioteca Central (1)Signatura topográfica: 641.5 C145p.

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975.
Placeres / Acidocolor Idioma: Español
Detalles de publicación: Santiago, Chile [s.f]
Otro título:
  • Revista Placeres
Recursos en línea:
Disponibilidad: Ítems disponibles para préstamo: Biblioteca Central (1)Signatura topográfica: 641.5905 P697.

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976.
Placeres / Acidocolor Idioma: Español
Detalles de publicación: Santiago, Chile [s.f]
Otro título:
  • Revista Placeres
Recursos en línea:
Disponibilidad: Ítems disponibles para préstamo: Biblioteca Central (7)Signatura topográfica: 641.5905 P697, ...

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977.
Placeres / Acidocolor Idioma: Español
Detalles de publicación: Santiago, Chile [s.f]
Otro título:
  • Revista Placeres
Recursos en línea:
Disponibilidad: Ítems disponibles para préstamo: Biblioteca Central (1)Signatura topográfica: 641.5905 P697.

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978.
Placeres / Acidocolor Idioma: Español
Detalles de publicación: Santiago, Chile [s.f]
Otro título:
  • Revista Placeres
Recursos en línea:
Disponibilidad: Ítems disponibles para préstamo: Biblioteca Central (1)Signatura topográfica: 641.5905 P697.

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979.
Placeres / Acidocolor Idioma: Español
Detalles de publicación: Santiago, Chile [s.f]
Otro título:
  • Revista Placeres
Recursos en línea:
Disponibilidad: Ítems disponibles para préstamo: Biblioteca Central (1)Signatura topográfica: 641.5905 P697.

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980.
Placeres / Acidocolor Idioma: Español
Detalles de publicación: Santiago, Chile [s.f]
Otro título:
  • Revista Placeres
Recursos en línea:
Disponibilidad: Ítems disponibles para préstamo: Biblioteca Central (1)Signatura topográfica: 641.5905 P697.

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