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1.
Hospitality marketing management /
Robert D. Reid, David C. Bojanic.
por
Reid, Robert D
Bojanic, David C
Edición:
5th ed.
Detalles de publicación:
Hoboken, N.J. :
John Wiley & Sons,
2008
Recursos en línea:
Table of contents only
Disponibilidad:
Ítems disponibles para préstamo:
Biblioteca Central
(1)
Signatura topográfica:
647.94 R353h 2008
.
Sede Viña del Mar
(1)
Signatura topográfica:
647.94 R353h 2008
.
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2.
Hospitality marketing management /
Robert D. Reid, David C. Bojanic.
por
Reid, Robert D
Bojanic, David C
Edición:
5th ed.
Detalles de publicación:
Hoboken, N.J. :
John Wiley & Sons,
2006
Recursos en línea:
Table of contents only
Disponibilidad:
Ítems disponibles para préstamo:
Sede Viña del Mar
(2)
Signatura topográfica:
647.94 R353h 2006, ..
.
Hacer reserva
3.
Fundamentals of menu planning /
Paul J. McVety, Bradley J. Ware, Claudette Lévesque.
por
McVety, Paul J
Ware, Bradley J. (Bradley John)
, 1953-
Lévesque, Claudette
Edición:
2nd ed.
Detalles de publicación:
New York :
Wiley,
c2001
Recursos en línea:
Contributor biographical information
Publisher description
Table of Contents
Disponibilidad:
Ítems disponibles para préstamo:
Sede Viña del Mar
(1)
Signatura topográfica:
642.5 M176f 2001
.
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4.
Hospitality marketing management /
Robert D. Reid, David C. Bojanic.
por
Reid, Robert D
Bojanic, David C
Edición:
4th ed.
Detalles de publicación:
Hoboken, N.J. :
John Wiley & Sons,
2006
Recursos en línea:
Table of contents only
Disponibilidad:
Ítems disponibles para préstamo:
Biblioteca Central
(1)
Signatura topográfica:
647.94 R353h 2006
.
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