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1.
Propuesta de plan de acción comunicacional para la apertura de primer local de la franquicia Cassis en un centro comercial de Santiago / Karime Andrea Abu-Ghosh Nazal. por
Detalles de publicación: Santiago de Chile : Culinary, 2017
Nota de disertación: Tesina Administración de Artes Culinarias y Servicios Instituto Profesional Culinary 2017
Disponibilidad: Ítems disponibles para préstamo: Biblioteca Central (1)Signatura topográfica: TCulinary AB165p 2017.

2.
Rescate de alimentos desechados en la cocina para crear recetario y disminuir producción de basura en Santiago 2019 / Consuelo Amanda Henríquez Pizarro; Profesor Guía Beatriz Vásquez por Idioma: Español
Detalles de publicación: Santiago, Chile : Culinary, 2019
Nota de disertación: Tesina. Administración de Artes Culinarias y Servicios. Instituto Profesional Culinary. 2019
Disponibilidad: Ítems disponibles para préstamo: Biblioteca Central (1)Signatura topográfica: TCulinary H519r 2019.

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