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	1.	¿Es rentable desarrollar un delivery de colados orgánicos como emprendimiento? / Consuelo Salas ; profesor guía Silvana Morales A. por Salas, Consuelo Morales A., Silvana Idioma: Español Detalles de publicación: [Viña del Mar, Chile] 2016 Nota de disertación: Tesina Administración de Empresas Hoteleras y Servicios Instituto Profesional Culinary 2016 Disponibilidad: Ítems disponibles para préstamo: Biblioteca Central (1)Signatura topográfica: TCulinary S159e 2016. Sede Viña del Mar (1)Signatura topográfica: TCulinary S159e 2016.
	2.	Guía alimentaria para combatir la obesidad infantil en la ciudad de Punta Arenas / Consuelo Belén Gómez Salas. por Gómez Salas, Consuelo Belén Detalles de publicación: [Santiago de Chile : s.e.], 2017 Nota de disertación: Tesina Administración de Artes Culinarias y Servicios Instituto Profesional Culinary 2017 Disponibilidad: Ítems disponibles para préstamo: Biblioteca Central (1)Signatura topográfica: TCulinary G633g 2017.

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