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	1.	Dulces Chilenos / Ricardo Cárdenas Córdova por Cárdenas Córdova, Ricardo Detalles de publicación: Viña del Mar : Culianary, 2011 Nota de disertación: Tesina Administración de Artes Culinarias y Servicios Instituto Profesional Culinary 2011 Disponibilidad: Ítems disponibles para préstamo: Sede Viña del Mar (1)Signatura topográfica: TCulinary C266d 2011.
	2.	"Dulce patrimonio"/ Cristian Felipe Saldivar Osorio ; Pamela Liberona. por Saldivar Osorio, Cristian Felipe Idioma: Español Detalles de publicación: [Viña del Mar, Chile]: Culinary, 2019 Nota de disertación: Tesina para optar al titulo profesional de Administrador de Artes Culinarias y Servicios, Culinary 2019. Disponibilidad: Ítems disponibles para préstamo: Sede Viña del Mar (1)Signatura topográfica: TCulinary SA162d 2019.

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