Confesiones de un chef / (Registro nro. 73)
[ vista simple ]
| 000 -CABECERA | |
|---|---|
| campo de control de longitud fija | 02010nam a22002297a 4500 |
| 005 - FECHA Y HORA DE LA ÚLTIMA TRANSACCIÓN | |
| campo de control | 20221102123401.0 |
| 008 - DATOS DE LONGITUD FIJA--INFORMACIÓN GENERAL | |
| campo de control de longitud fija | 190209b ||||| |||| 00| 0 spa d |
| 020 ## - NÚMERO INTERNACIONAL ESTÁNDAR DEL LIBRO | |
| Número Internacional Estándar del Libro | 9789871068487 |
| 040 ## - FUENTE DE LA CATALOGACIÓN | |
| Centro catalogador/agencia de origen | Culinary |
| 041 ## - CÓDIGO DE LENGUA | |
| Código de lengua del texto/banda sonora o título independiente | spa |
| 082 04 - NÚMERO DE LA CLASIFICACIÓN DECIMAL DEWEY | |
| Número de edición | 22 |
| Número de clasificación | 818.6 |
| Número de documento/Ítem | B586c |
| 100 ## - ENTRADA PRINCIPAL--NOMBRE DE PERSONA | |
| Nombre de persona | Bourdain, Anthony |
| 245 10 - MENCIÓN DE TÍTULO | |
| Título | Confesiones de un chef / |
| Mención de responsabilidad, etc. | Anthony Bourdain |
| 250 ## - MENCIÓN DE EDICIÓN | |
| Mención de edición | 2a ed. |
| 260 ## - PUBLICACIÓN, DISTRIBUCIÓN, ETC. | |
| Lugar de publicación, distribución, etc. | Buenos Aires : |
| Nombre del editor, distribuidor, etc. | Del Nuevo extremo, |
| Fecha de publicación, distribución, etc. | 2010 |
| 300 ## - DESCRIPCIÓN FÍSICA | |
| Extensión | 272 p |
| 500 ## - NOTA GENERAL | |
| Nota general | Tras las puertas de la cocina de un restaurante pasan muchísimas cosas... y pocas son aptas para todos los públicos. Pero eso no le importa lo más mínimo a un cocinero tan atrevido como Anthony Bourdain. Con un estilo desenfadado y sin pelos en la lengua, el mediático chef explica en este libro su increíble vida en el mundo de la restauración, donde no siempre la comida es la auténtica estrella. ... Ver más Ocultar Tras las puertas de la cocina de un restaurante pasan muchísimas cosas... y pocas son aptas para todos los públicos. Pero eso no le importa lo más mínimo a un cocinero tan atrevido como Anthony Bourdain. Con un estilo desenfadado y sin pelos en la lengua, el mediático chef explica en este libro su increíble vida en el mundo de la restauración, donde no siempre la comida es la auténtica estrella. Las memorias del cocinero más salvaje, descarado y sincero del planeta.Tras las puertas de la cocina de un restaurante pasan muchísimas cosas... y pocas son aptas para todos los públicos. Pero eso no le importa lo más mínimo a un cocinero tan atrevido como Anthony Bourdain. Con un estilo desenfadado y sin pelos en la lengua, el mediático chef explica en este libro su increíble vida en el mundo de la restauración, donde no siempre la comida es la auténtica estrella. Las memorias del cocinero más salvaje, descarado y sincero del planeta. |
| 600 ## - PUNTO DE ACCESO ADICIONAL DE MATERIA--NOMBRE DE PERSONA | |
| Fuente del encabezamiento o término | BOURDAIN |
| Nombre de persona | BOURDAIN |
| 650 ## - PUNTO DE ACCESO ADICIONAL DE MATERIA--TÉRMINO DE MATERIA | |
| Fuente del encabezamiento o término | CHEF -- GASTRONOMIA -- AUTOBIOGRAFICO |
| Término de materia o nombre geográfico como elemento de entrada | CHEF -- GASTRONOMIA -- AUTOBIOGRAFICO |
| 905 ## - ELEMENTOS DE DATOS E LOCAL, LDE (RLIN) | |
| a | Kam |
| 942 ## - ELEMENTOS DE PUNTO DE ACCESO ADICIONAL (KOHA) | |
| Fuente del sistema de clasificación o colocación | Dewey Decimal Classification |
| Tipo de ítem Koha | Libros |
| Estado de retiro | Estado de pérdida | Fuente del sistema de clasificación o colocación | Estado dañado | No para préstamo | Localización permanente | Ubicación/localización actual | Ubicación en estantería | Fecha de adquisición | Total de préstamos | Renovaciones totales | Signatura topográfica completa | Código de barras | Fecha visto por última vez | Fecha del último préstamo | Número de copia | Precio válido a partir de | Tipo de ítem Koha |
|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|
| Dewey Decimal Classification | Biblioteca Central | Biblioteca Central | Colección general | 2019-02-19 | 11 | 5 | 818.6 B586c 2010 | 0000000603 | 2023-03-30 | 2023-03-30 | c.1 | 2019-02-19 | Libros | ||||
| Dewey Decimal Classification | Sede Viña del Mar | Sede Viña del Mar | Colección general | 2019-03-13 | 818.6 B586c 2010 | 0000003479 | 2019-03-13 | c.2 | 2019-03-13 | Libros |
