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	1.	Fundamentos de los servicios en la hospitalidad / Escuela Superior de Administración de Instituciones. por Escuela Superior de Administración de Instituciones Idioma: Español Detalles de publicación: México : Limusa, 2008 Disponibilidad: Ítems disponibles para préstamo: Biblioteca Central (2)Signatura topográfica: 338.47 F981s 2008, ... Sede Nueva la Dehesa (2)Signatura topográfica: 338.47 F981s 2008, ... Sede Viña del Mar (1)Signatura topográfica: 338.47 F981s 2008. Hacer reserva
	2.	Administración : una perspectiva global y empresarial : Décimotercera edición / Harold Koontz. por Koontz, Harold Edición: 13a. ed. Detalles de publicación: México, D.F. : McGraw-Hill, 2008 Disponibilidad: Ítems disponibles para préstamo: Biblioteca Central (2)Signatura topográfica: 658 K75a 2008, ... Sede Nueva la Dehesa (2)Signatura topográfica: 658 K75a 2008, ... Sede Viña del Mar (3)Signatura topográfica: R658 K75a 2008, ... Hacer reserva

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