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	1.	Plan de negocio para desarrollo de Ecolodge en el Archipiélago de Chiloé / Jaime Quiñones Álvarez ; profesor guía Pablo Granell Ruiz por Quiñones Álvarez, Jaime Idioma: Español Detalles de publicación: [Santiago, Chile] : Culinary, 2016 Nota de disertación: Tesina Administración de Empresas Hoteleras y Servicios Instituto Profesional Culinary 2016 Disponibilidad: Ítems disponibles para préstamo: Sede Nueva la Dehesa (1)Signatura topográfica: TCulinary Q7p 2016.
	2.	Lavoisier : Licorería Gourmet / María Teresa González Benítez ; profesor guía Mónica Rasmussen por González Benítez, María Teresa Idioma: Español Detalles de publicación: [Santiago, Chile] : Culinary, 2016 Nota de disertación: Tesina Administración de Empresas Hoteleras y Servicios Instituto Profesional Culinary 2016 Disponibilidad: Ítems disponibles para préstamo: Biblioteca Central (1)Signatura topográfica: TCulinary G643l 2016. Sede Nueva la Dehesa (1)Signatura topográfica: TCulinary G643l 2016.
	3.	Proyecto de alojamiento turístico parcialmente sustentable : comuna de Curacautín / Alan Shorter por Shorter, Alan Idioma: Español Detalles de publicación: [Santiago, Chile] : Culinary, 2016 Nota de disertación: Tesina Administración de Empresas Hoteleras y Servicios Instituto Profesional Culinary 2016 Disponibilidad: Ítems disponibles para préstamo: Biblioteca Central (1)Signatura topográfica: TCulinary SH559p 2016. Sede Nueva la Dehesa (1)Signatura topográfica: TCulinary SH559p 2016.
	4.	Creación de modelo hotel boutique : Olympia Hotel Boutique (pet allowed) / Sergio Jalid Yap Nara por Yap Nara, Sergio Jalid Idioma: Español Detalles de publicación: [Santiago, Chile] : Culinary, 2016 Nota de disertación: Tesina Administración de Empresas Hoteleras y Servicios Instituto Profesional Culinary 2016 Disponibilidad: Ítems disponibles para préstamo: Biblioteca Central (1)Signatura topográfica: TCulinary Y25c 2016. Sede Nueva la Dehesa (1)Signatura topográfica: TCulinary Y25c 2016.
	5.	Diseño de plan de negocio "Cabañas Alaska" / Brian Paslack Torres ; profesor guía Mónica Rasmussen Villacura por Paslack Torres, Brian Idioma: Español Detalles de publicación: [Santiago, Chile] : Culinary, 2016 Nota de disertación: Tesina Administración de Empresas Hoteleras y Servicios Instituto Profesional Culinary 2016 Disponibilidad: Ítems disponibles para préstamo: Biblioteca Central (1)Signatura topográfica: TCulinary P282d 2016. Sede Nueva la Dehesa (1)Signatura topográfica: TCulinary P282d 2016.

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