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1.
Plan de negocios para heladería en Santiago / Javiera Paz Cabrera López ; profesor guía Sebastián Murillo por
  • Cabrera López, Javiera Paz
Detalles de publicación: [S.l.] : Culinary, 2017
Nota de disertación: Tesina Administración de Artes Culinarias y Servicios Instituto Profesional Culinary 2017
Disponibilidad: Ítems disponibles para préstamo: Biblioteca Central (1)Signatura topográfica: TCulinary C117p 2017. No disponible:Biblioteca Central: Prestado (1).

2.
30 helados imprescindibles = indispensable ice creams / Jaume Turro por
  • Turro, Jaume
Idioma: spaeng
Detalles de publicación: Barcelona : Vilbo, 2017
Disponibilidad: Ítems disponibles para préstamo: Biblioteca Central (1)Signatura topográfica: 641.862 T961t.

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