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	1.	Plan de negocios para heladería en Santiago / Javiera Paz Cabrera López ; profesor guía Sebastián Murillo por Cabrera López, Javiera Paz Detalles de publicación: [S.l.] : Culinary, 2017 Nota de disertación: Tesina Administración de Artes Culinarias y Servicios Instituto Profesional Culinary 2017 Disponibilidad: Ítems disponibles para préstamo: Biblioteca Central (1)Signatura topográfica: TCulinary C117p 2017. No disponible:Biblioteca Central: Prestado (1).
	2.	Plan de negocios para Smootbike, cafetería con snacks saludables / Cinthya Ruiz Apt ; profesor guía Alejandra Hales por Saavedra Arriagada, Matías Idioma: Español Detalles de publicación: [Santiago, Chile] : Culinary, 2017 Nota de disertación: Tesina Administración de Empresas Hoteleras y Servicios Instituto Profesional Culinary 2017 Disponibilidad: Ítems disponibles para préstamo: Sede Nueva la Dehesa (1)Signatura topográfica: TCulinary R934p 2017.
	3.	Plan de negocios para la creación de un Tour Operador de viajes en motocicleta por Chile y países fronterizos / Stephanie Andrea Gejman Duijndam ; profesor guía Jorge López por Gejman Duijndam, Stephanie Andrea Idioma: Español Detalles de publicación: [Santiago, Chile] : Culinary, 2017 Nota de disertación: Tesina Administración de Empresas Hoteleras y Servicios Instituto Profesional Culinary 2017 Disponibilidad: Ítems disponibles para préstamo: Sede Nueva la Dehesa (1)Signatura topográfica: TCulinary G313p 2017.
	4.	Plan de negocios para el desarrollo de un tour operador para las minorías sexuales / María Fernanda Murillo ; profesor guía Jorge López por Murillo, María Fernanda Idioma: Español Detalles de publicación: [Santiago, Chile] : Culinary, 2017 Nota de disertación: Tesina Administración de Empresas Hoteleras y Servicios Instituto Profesional Culinary 2017 Disponibilidad: Ítems disponibles para préstamo: Sede Nueva la Dehesa (1)Signatura topográfica: TCulinary M977p 2017.
	5.	Plan de negocios para el desarrollo de una agencia de viajes con servicio de librería y cafetería / Macarena Oñate Frías ; profesor guía Pablo Granell Ruiz por Oñate Frías, Macarena Idioma: Español Detalles de publicación: [Santiago, Chile] : Culinary, 2017 Nota de disertación: Tesina Administración de Empresas Hoteleras y Servicios Instituto Profesional Culinary 2017 Disponibilidad: Ítems disponibles para préstamo: Sede Nueva la Dehesa (1)Signatura topográfica: TCulinary ON59p 2017.
	6.	Bar temático en La Dehesa / Sofía Giménez Pucheta ; profesor guía Sebastián Murillo por Giménez Pucheta, Sofía Idioma: Español Detalles de publicación: [Santiago, Chile] : Culinary, 2017 Nota de disertación: Tesina Administración de Empresas Hoteleras y Servicios Instituto Profesional Culinary 2017 Disponibilidad: Ítems disponibles para préstamo: Sede Nueva la Dehesa (1)Signatura topográfica: TCulinary AN594c 2017.
	7.	Casita de dulce : Cafetería de autor / Francisca Lorca Illanes, profesor guía Mónica Rasmussen por Lorca Illanes, Francisca Idioma: Español Detalles de publicación: [Santiago, Chile] : Culinary, 2017 Nota de disertación: Tesina Administración de Empresas Hoteleras y Servicios Instituto Profesional Culinary 2017 Disponibilidad: Ítems disponibles para préstamo: Sede Nueva la Dehesa (1)Signatura topográfica: TCulinary L865c 2017.
	8.	Plan de negocios para la creación de productora de eventos especializada en ferias itinerantes / Nelson Ignacio Morales Messerer ; profesor guía Mónica Rasmussen Villacura por Morales Messerer, Nelson Ignacio Idioma: Español Detalles de publicación: [Santiago, Chile] : Culinary, 2017 Nota de disertación: Tesina Dirección y Producción de Eventos Instituto Profesional Culinary 2017 Disponibilidad: Ítems disponibles para préstamo: Sede Nueva la Dehesa (1)Signatura topográfica: TCulinary M828p 2017.

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