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El nuevo empresario en México / Carlos Llano Cifuentes. por
Edición: 1. ed.
Detalles de publicación: México, D.F. : Nacional Financiera : Fondo de Cultura Económica, 1994
Disponibilidad: Ítems disponibles para préstamo: Biblioteca Central (1)Signatura topográfica: 658 L791n 1994.
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El mundo de la cerveza / Sebastián Verti. por
Detalles de publicación: México : Selector, 2002
Disponibilidad: Ítems disponibles para préstamo: Biblioteca Central (2)Signatura topográfica: 641.23 V567m 2002, ... Sede Viña del Mar (1)Signatura topográfica: 641.23 V567m 2002.
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Administración : una perspectiva global Harold Koontz, Heinz Weihrich por
Edición: 20a ed. Idioma: Español Lenguaje original: Inglés
Detalles de publicación: México : McGraw Hill, 2004
Disponibilidad: Ítems disponibles para préstamo: Biblioteca Central (1)Signatura topográfica: 658 K82a 2004. Sede Viña del Mar (2)Signatura topográfica: 658 K82a 2004, ...
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El manejo de restaurantes Henry Hartjen C. por Idioma: Español
Detalles de publicación: México : Limusa, 2003
Disponibilidad: Ítems disponibles para préstamo: Sede Viña del Mar (2)Signatura topográfica: 647 AR787m 2003, ...
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Office 2007: Paso a paso con actividades. por
Edición: Primera edición
Detalles de publicación: México: Alfaomega, 2008
Disponibilidad: Ítems disponibles para préstamo: Biblioteca Central (3)Signatura topográfica: CD 005.3 F383o 2008, ... Sede Viña del Mar (3)Signatura topográfica: CD 005.3 F383o 2008, ...
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Manual del Puesto de Mesero
Edición: Tercera Edición, Senda reimpr Idioma: Spa
Detalles de publicación: Mexico Limusa 1991
Disponibilidad: Ítems disponibles para préstamo: Biblioteca Central (1)Signatura topográfica: 647.94 M294.
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