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Control de costos de alimentos y bebidas / Alfredo Youshimatz Nava por
  • Youshimatz Nava, Alfredo
Edición: 2a ed.
Idioma: Español
Detalles de publicación: México : Trillas, 2006
Disponibilidad: Ítems disponibles para préstamo: Sede Viña del Mar (1)Signatura topográfica: 641.06 Y82c 2006. No disponible:Biblioteca Central: Prestado (1).

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2.
Control de costos de alimentos y bebidas / Alfredo Youshimatz Nava por
  • Youshimatz Nava, Alfredo
Detalles de publicación: México : Trillas, 2006
Disponibilidad: Ítems disponibles para préstamo: Sede Viña del Mar (1)Signatura topográfica: 338 Y392c 2006.

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