Detalles MARC
| 000 -CABECERA |
|---|
| campo de control de longitud fija |
01861nam a22002655a 4500 |
| 001 - NÚMERO DE CONTROL |
|---|
| campo de control |
BNC01000000000000001198904 |
| 005 - FECHA Y HORA DE LA ÚLTIMA TRANSACCIÓN |
|---|
| campo de control |
20220523133234.0 |
| 008 - DATOS DE LONGITUD FIJA--INFORMACIÓN GENERAL |
|---|
| campo de control de longitud fija |
220128s 000 0 spa |
| 020 ## - NÚMERO INTERNACIONAL ESTÁNDAR DEL LIBRO |
|---|
| Número Internacional Estándar del Libro |
9789564043692 |
| 040 ## - FUENTE DE LA CATALOGACIÓN |
|---|
| Centro catalogador/agencia de origen |
Culinary |
| Lengua de catalogación |
spa |
| Centro/agencia transcriptor |
Culianry |
| Normas de descripción |
rda |
| 082 ## - NÚMERO DE LA CLASIFICACIÓN DECIMAL DEWEY |
|---|
| Número de clasificación |
613.2 |
| Número de documento/Ítem |
B272d 2021 |
| Número de edición |
22 |
| 100 1# - ENTRADA PRINCIPAL--NOMBRE DE PERSONA |
|---|
| Nombre de persona |
Barrera Marengo, Oscar |
| 245 13 - MENCIÓN DE TÍTULO |
|---|
| Título |
La dieta chilena / |
| Mención de responsabilidad, etc. |
Oscar Barrera Marengo. |
| 250 ## - MENCIÓN DE EDICIÓN |
|---|
| Mención de edición |
Primera edición, 2021. |
| 264 #1 - PRODUCCIÓN, PUBLICACIÓN, DISTRIBUCIÓN, FABRICACIÓN Y COPYRIGHT |
|---|
| Producción, publicación, distribución, fabricación y copyright |
Santiago de Chile : |
| Nombre del de productor, editor, distribuidor, fabricante |
Ediciones Oscar Barrera Marengo, |
| Fecha de producción, publicación, distribución, fabricación o copyright |
2021. |
| 264 #3 - PRODUCCIÓN, PUBLICACIÓN, DISTRIBUCIÓN, FABRICACIÓN Y COPYRIGHT |
|---|
| Producción, publicación, distribución, fabricación y copyright |
Chile : |
| Nombre del de productor, editor, distribuidor, fabricante |
[impresor no identificado], |
| Fecha de producción, publicación, distribución, fabricación o copyright |
2021. |
| 300 ## - DESCRIPCIÓN FÍSICA |
|---|
| Extensión |
160 páginas : |
| Otras características físicas |
il ; |
| Dimensiones |
24 cm. |
| 500 ## - NOTA GENERAL |
|---|
| Nota general |
Es difícil hablar de alimentación, sobre todo en un mundo abrumado por mitos y modas sobre nutrición. Ante la incomprensible exaltación de productos estrellas costosos y “milagrosos”; la demonización de determinados alimentos; la socialmente impuesta culpa alimentaria y las dietas reduccionistas que solo se preocupan por peso, talla y calorías, aparece La Dieta Chilena para romper paradigmas y plantear nuevos caminos. ¿Cómo cambiar de hábitos sin volvernos rígidos y aburridos? ¿Cómo influye el territorio en nuestras posibilidades de alimentación? ¿Cómo podemos aprender a comer? Oscar Barrera Marengo, médico, cocinero y magister en alimentación y nutrición, plantea desde La Dieta Chilena respuestas fáciles, entretenidas y llenas de fundamento para lograr una alimentación rica y nutritiva, que al mismo tiempo sea respetuosa con el entorno y las costumbres nacionales. Un libro inteligente que demuestra el poder del alimento. Una guía para defender que en Chile podemos comer y vivir mejor. |
| 650 ## - PUNTO DE ACCESO ADICIONAL DE MATERIA--TÉRMINO DE MATERIA |
|---|
| Fuente del encabezamiento o término |
DIETA |
| Término de materia o nombre geográfico como elemento de entrada |
DIETA |
| 650 ## - PUNTO DE ACCESO ADICIONAL DE MATERIA--TÉRMINO DE MATERIA |
|---|
| Fuente del encabezamiento o término |
RECETAS DE DIETA |
| Término de materia o nombre geográfico como elemento de entrada |
RECETAS DE DIETA |
| 650 ## - PUNTO DE ACCESO ADICIONAL DE MATERIA--TÉRMINO DE MATERIA |
|---|
| Fuente del encabezamiento o término |
DIETA MEDITERRANEA |
| Término de materia o nombre geográfico como elemento de entrada |
DIETA MEDITERRANEA |
| 651 ## - PUNTO DE ACCESO ADICIONAL DE MATERIA--NOMBRE GEOGRÁFICO |
|---|
| Fuente del encabezamiento o término |
CHILE |
| Nombre geográfico |
CHILE |
| 905 ## - ELEMENTOS DE DATOS E LOCAL, LDE (RLIN) |
|---|
| a |
GASC |
| 942 ## - ELEMENTOS DE PUNTO DE ACCESO ADICIONAL (KOHA) |
|---|
| Fuente del sistema de clasificación o colocación |
Dewey Decimal Classification |
| Tipo de ítem Koha |
Libros |
